Prima solutie de evaluare senzoriala din domeniu, conceputa special pentru prepararea la rece, kitul Toddy Cold Brew Cupping va permite sa explorati variabilele de preparare si modul in care acestea influenteaza profilul aromelor. Prin mentinerea constanta a altor variabile, kitul Toddy Cold Brew Cupping va permite sa izolati cu usurinta variabila cu care experimentati - de exemplu: gradul de macinare, raporturile de infuzare, turbulenta si timpul de infuzare.
In combinatie cu Toddy® Cold Brew Cupping Protocol si Cupping Form, obtineti o solutie completa care permite sistemului de preparare la rece sa urmeze protocol calitativ similar cu cei utilizat cu distribuirea (cuparea) clasica.
Kitul Toddy® Cold Brew Cupping utilizeaza filtre de unica folosinta, compostabile (in loc de site cu plasa metalica, ce se pot infunda usor). Fiecare kit include 12 filtre de hartie si 12 filtre tree free.
Pentru cele mai bune rezultate si simplificarea comparatiilor side by side, va recomandam setul de 3 brewers. Puteti achizitiona oricand un singur kit de cupare pentru a spori capacitatea de a pregati si compara mai mult de trei bauturi preparate la rece.
Pachetul include:
Vas pentru prepararea bauturilor la rece
Capac
Cos filtrant
Clesti
24 filtre de unica folosinta (12 de hartie si 12 tree free)